湖南市・甲賀市のビジネスホテル ホテルサンクレスト

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第2回弥平激辛パスポート~刺激が欲しい大人のスタンプラリー・レストラン旬香

2019/11/01

開催場所・会場湖南市内20店舗(ホテルサンクレスト・レストラン旬香・⑱番)

開催日・期間
2019年11月1日(金曜日)から2020年2月29日(土曜日)

湖南市内の飲食店で提供される湖南市伝統野菜「弥平とうがらし」を使ったメニューを食べてスタンプを集めよう!集めたスタンプの数によって抽選で豪華賞品が当たります。

賞品

液晶テレビ、お漬物セット、弥平とうがらしセットなど

注意:スタンプ数により、抽選でプレゼントします。

弥平とおがらし画像

歴史

湖国に100年以上前から伝わる伝統野菜
「弥平とうがらし」は滋賀県湖南市下田の弥平さん
という人がこの地域に持ち帰り、下田の土壌で育てる
ことで他にはない鮮やかなオレンジ色の激辛とうがらし
になったといわれるもの。これまで地元では、漬物に
する分だけを栽培されてきましたが、最近では一味や
チリソースの他、食べるラー油、せんべい、スイーツなど
に応用し、地元をはじめ多くの方々に親しまれています。

歴史

特徴特徴弥平とうがらしの一番の特徴は、おもちゃのような
光沢のある鮮やかなオレンジ色です。そのかわいい
見た目とはうらはらに、実は激辛で辛味レベルは10万
スコヴィル。タカノツメの2倍の辛さと言われています。
激辛とうがらしは海外産を含めたくさんありますが、
弥平とうがらしは激辛だけではありません。辛さの中に
ひろがる甘みと、鼻をすっとぬけるような芳醇な香り。
辛いだけのとうがらしとは、ひと味違います。

食べれるお店

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