湖南市・甲賀市のビジネスホテル ホテルサンクレスト

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湖南市伝統の弥平とうがらし

2018/04/16

湖国に100年以上前から伝わる伝統野菜
「弥平とうがらし」は滋賀県湖南市下田の弥平さん
という人がこの地域に持ち帰り、下田の土壌で育てる
ことで他にはない鮮やかなオレンジ色の激辛とうがらし
になったといわれるもの。これまで地元では、漬物に
する分だけを栽培されてきましたが、最近では一味や
チリソースの他、食べるラー油、せんべい、スイーツなど
に応用し、地元をはじめ多くの方々に親しまれています。

弥平とうがらしを使用した商品は、
下記で取り扱っております。
・こなんマルシェ
・菩提寺PA上り
・新名神高速道路 甲南PA上り
・道の駅びわ湖大橋米プラザ
・ゆめぷらざ滋賀(滋賀県東京観光物産情報センター
:東京都千代田区有楽町 東京交通会館2F)

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